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Endiviencreme

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Mit seinem interessanten Gehalt an Kalium, Vitaminen und Antioxidantien ist Endivien eine gute Nahrung für Ihr Baby. Ein Rezept, das Sie Ihrem Baby ab einem Alter von 8 Monaten vorstellen können.

Zutaten:

  • 1 Endivie
  • 1 Kartoffel
  • 1 kubische Brühe
  • 1 c. geriebener Gruyere
  • 1 c. Kaffeesahne.

Vorbereitung:

Endivie waschen und den Boden abschneiden. In Scheiben schneiden. Geben Sie sie mit etwas Öl in einen Topf zurück. Kartoffel schälen und in kleine Würfel schneiden. Mit 1 großen Glas Wasser und dem Brühwürfel in die Pfanne geben. 15 Minuten kochen lassen. Mischen und die Sahne hinzufügen. Mit geriebenem Käse servieren.


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