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Kalbfleisch mit Pilzen

Kalbfleisch mit Pilzen


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Ein Rezept in zwei Schritten und drei Sätzen, um Ihre kleine Familie zu beeindrucken.

Zutaten:

  • Für 4 Personen:
  • 4 kleine Kalbsschnitzel
  • 200 g Pariser Champignons
  • 25 cl Sahne
  • 1 c. Senf stark
  • Salz
  • Pfeffer
  • Öl
  • 1 kleines Bündel Schnittlauch.

Vorbereitung:

Die Schnitzel in Scheiben schneiden. Lassen Sie sie 2 Minuten in ein wenig Öl in die Pfanne zurückkehren und reservieren.

Die Pilze unter Wasser geben und in Scheiben schneiden.

In etwas Öl anbraten, dann halb gehackten Schnittlauch, Sahne und Senf dazugeben.

Bei schwacher Hitze 10 Minuten kochen lassen. Das Kalbfleisch dazugeben und weitere 5 Minuten kochen lassen.

Mit gehacktem Schnittlauch und Tagliatelle oder Reis servieren.


Video: Geschnetzeltes Kalbfleisch Rezept schnell uns praktisch I Sütdana sote (Dezember 2022).