Einkünfte

Eier Auflauf mit Speck und Kräutern


Ein Rezept in zwei Schritten und drei Sätzen, um Ihre kleine Familie zu beeindrucken.

Zutaten:

  • 4 Eier
  • 4 dünne Scheiben Speck
  • 4 Scheiben Brot
  • 4 c. frische Sahne
  • Estragon-Schnittlauch
  • 2 Butternüsse.

Vorbereitung:

Den Backofen auf 180 ° C vorheizen und eine mit 2 cm Wasser gefüllte Schüssel darauf stellen. Butter 4 Auflaufförmchen. Gib jeweils eine halbe Scheibe Speck hinein, dann ein ganzes Ei und den restlichen Speck. Fügen Sie 1 Esslöffel frische Sahne und gehackte Kräuter hinzu. Salz, Pfeffer und 10 Minuten backen. Mit geröstetem Brot servieren.