Einkünfte

Gemüse-Tagliatelle


Pasta ... Gemüse! Hier ist eine schöne Idee und wird wohl alleine vergehen. Ein frisches Rezept ab 1 Jahr zu entdecken.

Zutaten:

  • 2 neue Karotten
  • 1 Zucchini
  • 1 Zweig glatte Petersilie
  • 1 Stück Butter
  • Salz Pfeffer.

Vorbereitung:

Waschen Sie das Gemüse. Möhren schälen. Mit Hilfe eines Bursar Karotten und Zucchini in lange Scheiben schneiden. Eine Pfanne mit Salzwasser zum Kochen bringen. Wirf die Karotten hinein. 5 Minuten kochen lassen und dann die Zucchini dazugeben. Weitere 2 Minuten kochen lassen, dann abtropfen lassen und mit einem Stück Butter und etwas gehackter Petersilie servieren.