Einkünfte

Gebratenes Schweinefleisch mit Kokosmilch


Express Rezept Um Ihre kleine Familie in zwei Schritten und drei Bewegungen zu beeindrucken.

Zutaten:

  • für 4 personen:
  • 300 ml Kokosmilch
  • 600 g geschnittenes Schweinefleisch
  • 1 gehackte Zwiebel
  • 2 gehackte Knoblauchzehen
  • 1 cm gehackter Ingwer
  • der Saft von 1 halben Limette
  • 2 EL. Suppe von Sojasauce
  • 2 EL. zu. Olivenölsuppe
  • Pfeffer
  • Salz.

Vorbereitung:

Öl im Wok erhitzen. Die Schweinefleischscheiben 3 Minuten bei starker Hitze kochen. Leg sie beiseite. Gießen Sie die Zwiebel, Ingwer und Knoblauch, 2 Minuten bei starker Hitze. Fügen Sie Zitrone und Kokosmilch hinzu und kochen Sie Schweinefleisch und Sojasoße. Bei mittlerer Hitze 10 Minuten unter Rühren kochen. Mit Reis servieren.