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Schinkenröllchen (ab 1 Jahr)

Schinkenröllchen (ab 1 Jahr)


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Zutaten 1 Scheibe Räucherschinken 50 g Ziegenfrischkäse 3 Zweige Schnittlauch 1 Scheibe Sandwichbrot Olivenöl Pfeffer. Zubereitung Das Brot grillen und einen ca. 1 cm breiten Stock abschneiden. Den Käse auf die Schinkenscheibe streichen. Gehackten Schnittlauch und eine Prise Pfeffer darüber streuen. Mit etwas Öl bestreuen. Den Brotstock auf den Rand der Schinkenscheibe legen und ausrollen. In Lebensmittelfolie kühlen. Beim Servieren die Rolle je nach Wunsch in zwei Hälften oder in Scheiben schneiden.

Zutaten

1 Scheibe Schinken oder Räucherschinken
50 g frischen Ziegenkäse zum Verteilen
3 Zweige Schnittlauch
1 Scheibe Brot
Olivenöl
Pfeffer.

Vorbereitung

Toasten Sie das Brot und schneiden Sie einen ca. 1 cm breiten Stock. Den Käse auf die Schinkenscheibe streichen. Gehackten Schnittlauch und eine Prise Pfeffer darüber streuen. Mit etwas Öl beträufeln.
Legen Sie den Brotstock an den Rand der Schinkenscheibe und rollen Sie ihn. Reserve im Frischefilm.
Schneiden Sie die Rolle zum Servieren je nach Wunsch in zwei Hälften oder in Scheiben.