Einkünfte

Rote-Bete-Püree mit hartgekochtem Ei (Fabre-Clerc)


Zutaten:

  • 1 Rübe
  • 1 Kartoffel
  • Wasser
  • 1 hartes Eigelb

Vorbereitung:

Machen Sie ein Püree mit der Rübe und der Kartoffel. Einmal gekocht, mischen und mit Eigelb bestreuen.