Einkünfte

Rübenpüree


Oh, der hübsche rosa Brei! Darüber hinaus gibt es geschmolzenen Käse ... Feinschmecker beeilen sich, ihn zu beenden.

Zutaten:

Für 4 Personen

  • 5 große Kartoffeln
  • 1 Glas Milch
  • 5 Portionen geschmolzener Käse
  • 1 Rübe im Vakuum mit seinem Saft gekocht
  • Salz.

Vorbereitung:

Kochen Sie die Kartoffeln mit ihrer Haut 35 Minuten in einer Pfanne mit Salzwasser. Schälen, in Stücke schneiden und in die Gemüsemühle geben.
Warme Milch, Käseportionen, drei Esslöffel Rübensaft und etwas Salz einrühren.
Überprüfen Sie die Gewürze. Zum Schluss kleine Rübenwürfel schneiden, um das Püree vor dem Servieren zu bestreuen.